Počet záznamov: 1
Novinky ve výskumu v technologii masa
CREPC201506_01 CREPCXX CREPC201511 CREPC201601 CREPC201602 CREPC201603 CREPC201606 CREPC201606O Údaje o názve Novinky ve výskumu v technologii masa aut. Petr Pipek, Tereza Škorpilová, Ladislav Staruch Záhlavie-meno Pipek, Petr (Autor) Ďal.zodpovednosť Škorpilová, Tereza Z6 (Autor) Staruch, Ladislav, 1962- Z1 (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Prekl.náz Advances in the meat technology research In Laboralim 2015 [420 s. + CD ROM]. -- Bratislava : Slovenská chemická knižnica v Bratislave FChPT STU, 2015. -- ISBN 978-80-89597-23-9. -- S. 231-237 Jazyk dok. čeština Druh dok. RZB - článok zo zborníka Kategória AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách Kategória od 2022 V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka Rok 2015 
článok
Počet záznamov: 1