Počet záznamov: 1
Rast Staphylococcus aureus v závislosti od teploty, pH a aktivity vody
CREPC201601 CREPC201602 CREPC201603 CREPC201606 CREPC201606O Údaje o názve Rast Staphylococcus aureus v závislosti od teploty, pH a aktivity vody / aut. Alžbeta Medveďová, Adriana Havlíková, Veronika Ferenčíková, Ľubomír Valík Záhlavie-meno Medveďová, Alžbeta, 1983- (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Ďal.zodpovednosť Havlíková, Adriana Z5 (Autor) Ferenčíková, Veronika, 1990- Z4 (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Valík, Ľubomír, 1963- Z1 (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Prekl.náz Growth dependence of Staphylococcus aureus in dependence on temperature, pH and water activity In Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie "Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca", Nitra, 12.-13.11.2015 [293 s.] / Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky, 2015. -- ISBN 978-80-89738-06-9. -- CD-ROM, s. 188-191 Predmet.heslá celiakia cereálie fermentácia Jazyk dok. slovenčina Druh dok. RZB - článok zo zborníka Kategória BEF - 13/Odborné práce v domácich zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované) Kategória od 2022 O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka Rok 2015 
článok
Počet záznamov: 1