Počet záznamov: 1
Ambient air non-thermal DCSBD plasma treatment of nuts: inactivation of Aspergillus flavus on surface and effect on qualitative parameters
Údaje o názve Ambient air non-thermal DCSBD plasma treatment of nuts: inactivation of Aspergillus flavus on surface and effect on qualitative parameters / aut. Veronika Medvecká, Silvia Mošovská, Noémi Halászová, Pavol Ďurina, Anna Mikulajová, Anna Zahoranová Záhlavie-meno Medvecká, Veronika (Autor) Ďal.zodpovednosť Mošovská, Silvia, 1982- Z2 (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Halászová, Noémi, 1992- (Autor) Ďurina, Pavol, 1986- (Autor) Mikulajová, Anna, 1975- Z2 (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Zahoranová, Anna, 1989- (Autor) Prekl.náz Netermálna DCSBD plazmová úprava orechov: inaktivácia A. flavus na povrchu a účinok na kvalitatívne parametre In International Symposium on Non-Thermal/Thermal Plasma Pollution Control Technology & Sustainable Energy, Montegrotto Terme, Italy, July 1-5, 2018 / International Symposium on Non-Thermal/Thermal Plasma Pollution Control Technology & Sustainable Energy. -- Padova : Padova University Press, 2018. -- ISBN 978-88-6938-129-4. -- S. 147 Jazyk dok. angličtina Druh dok. RZB - článok zo zborníka Kategória AFG - Abstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií Kategória od 2022 V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka Rok 2018 
článok
Počet záznamov: 1