Počet záznamov: 1
Oxitest na analýzu oxidačnej stability lipidov
Údaje o názve Oxitest na analýzu oxidačnej stability lipidov / aut. František Kreps, Zuzana Krepsová, Svetlana Schubertová, Zuzana Ciesarová Záhlavie-meno Kreps, František, 1986- (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Ďal.zodpovednosť Krepsová, Zuzana, 1991- Z2 (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Schubertová, Svetlana, 1996- Z2 (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Ciesarová, Zuzana, 1964- (Autor) Prekl.náz Oxitest for the analysis of oxidative stability of lipids In Trendy v potravinárstve. -- ISSN 1336-085X. -- Roč. 25, č. 2 (2020), s. 85-86 Jazyk dok. slovenčina Druh dok. RBX - článok z periodika Kategória BDF - 12/Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch ; 13/Odborné práce v ostatných domácich časopisoch Kategória od 2022 O3 - Odborný výstup publikačnej činnosti z časopisu Rok 2020 článok
Počet záznamov: 1