Počet záznamov: 1
Krajiny prostřených i prázdných stolů II
Údaje o názve Krajiny prostřených i prázdných stolů II. : Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu / ed. Blanka Jedličková ; ed. Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha Záhlavie-meno Jedličková, Blanka (Editor) Ďal.zodpovednosť Lenderová, Milena (Editor) Kouba, Miroslav (Editor) Říha, Ivo (Editor) Údaje o vydaní 1. vydanie Vyd.údaje Pardubice : Univerzita Pardubice, 2017 Fyz.popis 332 s. ISBN 978-80-7560-087-5 Predmet.heslá gastronómia 19. storočie jedlo kultúra interdisciplinárny prístup zvyky dejiny Krajina Česko, Česká republika Jazyk dok. čeština Druh dok. BRZ - zborník (príspevkov) 
kniha
Čiar.kód Lokačná signatúra Signatúra Lokácia Dislokácia Info 284AU09104 UIV A* 12386/U Fakulta architektúry a dizajnu STU UIV nedostupný
Počet záznamov: 1