Počet záznamov: 1  

Krajiny prostřených i prázdných stolů II

  1. Údaje o názveKrajiny prostřených i prázdných stolů II. : Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu / ed. Blanka Jedličková ; ed. Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha
    Záhlavie-meno Jedličková, Blanka (Editor)
    Ďal.zodpovednosť Lenderová, Milena (Editor)
    Kouba, Miroslav (Editor)
    Říha, Ivo (Editor)
    Údaje o vydaní1. vydanie
    Vyd.údajePardubice : Univerzita Pardubice, 2017
    Fyz.popis332 s.
    ISBN978-80-7560-087-5
    Predmet.heslá gastronómia
    19. storočie
    jedlo
    kultúra
    interdisciplinárny prístup
    zvyky
    dejiny
    KrajinaČesko, Česká republika
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.BRZ - zborník (príspevkov)
    kniha

    kniha

    Čiar.kódLokačná signatúraSignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    284AU09104UIVA* 12386/UFakulta architektúry a dizajnu STUUIVnedostupný

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.