Počet záznamov: 1
One- and Two-Step Kinetic Data Analysis Applied for Single and Co-Culture Growth of Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Lactic Acid Bacteria in Milk
Údaje o názve One- and Two-Step Kinetic Data Analysis Applied for Single and Co-Culture Growth of Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Lactic Acid Bacteria in Milk / aut. Pavel Ačai, Ľubomír Valík, Alžbeta Medveďová Záhlavie-meno Ačai, Pavel, 1963- (Autor) - FCHPT Oddelenie chemického a biochemického inžinierstva Ďal.zodpovednosť Valík, Ľubomír, 1963- Z1 (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Medveďová, Alžbeta, 1983- Z1 (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín In Applied Sciences. -- ISSN 2076-3417. -- Vol. 11, iss. 18 (2021), s. [1-13], art. no. 8673 Jazyk dok. angličtina URL https://www.mdpi.com/2076-3417/11/18/8673 Druh dok. RBX - článok z periodika Kategória ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch Kategória od 2022 V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu V databázach CC: 000699274200001
DOI: 10.3390/app11188673
SCOPUS: 2-s2.0-85115333499Rok 2021 článok
Počet záznamov: 1