Počet záznamov: 1
Monitoring obsahu cholesterolu v cereálnych výrobkoch
Údaje o názve Monitoring obsahu cholesterolu v cereálnych výrobkoch / aut. Lukáš Kolarič, Michaela Lauková, Peter Šimko Záhlavie-meno Kolarič, Lukáš, 1994- (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Ďal.zodpovednosť Lauková, Michaela, 1985- Z2 (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Šimko, Peter, 1957- Z1 (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava (Slovensko) : Slovenská spoločnosť pre vedy poľnohospodárske lesnícke potravinárske a veterinárne pri Slovenskej akadémie vied, 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 85-91 Jazyk dok. slovenčina Druh dok. RZB - článok zo zborníka Kategória AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách Kategória od 2022 V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka Typ výstupu príspevok Rok 2023 článok
Počet záznamov: 1