Počet záznamov: 1  

Nutriční hodnocení masa jatečných zvířat

  1. Údaje o názveNutriční hodnocení masa jatečných zvířat / [aut.]Dvořák,Zdeněk
    Záhlavie-meno Dvořák, Zdeněk (Autor)
    Vyd.údajePraha : SNTL, 1987
    Fyz.popis270 s : Obr.,tab.,grafy,lit.,index
    MDT637.5:641.1
    KrajinaČeskoslovensko
    Druh dok.AMG - monografia
    kniha

    kniha

    Čiar.kódLokačná signatúraSignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    C80817C*80817Fakulta chemickej a potravinárskej technológieKatedra sacharidov a konzerv. potravínnedostupný

Počet záznamov: 1