Počet záznamov: 1
Beer and Wine Production
Údaje o názve Beer and Wine Production : Analysis, Characterization, and Technological Advances / [aut.]Gump,Barry H., Pruett,David J Záhlavie-meno Gump, Barry H (Autor) Ďal.zodpovednosť Pruett, David J (Autor) Vyd.údaje Washington : American Chemical Society, 1993 Fyz.popis 275 s : Tab.,grafy,lit.,index ISBN 0-8412-2714-4 Edícia/vedl.záhl. ACS Symposium Series 823 Vol.536 MDT 663.2+663.4 Krajina Spojené štáty, Spojené štáty americké Jazyk dok. angličtina Druh dok. AMG - monografia 
kniha
Čiar.kód Lokačná signatúra Signatúra Lokácia Dislokácia Info C93530 C*93530 Fakulta chemickej a potravinárskej technológie Katedra biochemickej technológie nedostupný
Počet záznamov: 1