Počet záznamov: 1
Systém HACCP v procese skladovania a distribúcie tovaru
Údaje o názve Systém HACCP v procese skladovania a distribúcie tovaru Záhlavie-meno Hodúrová, Barbora (Autor) - ÚM - Oddelenie manažmentu chemických a potravinárskych technológií Ďal.zodpovednosť Kuperová, Martina Z1 (Školiteľ (konzultant)) - ÚM - Oddelenie manažmentu chemických a potravinárskych technológií Prekl.náz The HACCP System in the Process of Storing and Distribution of Goods Vyd.údaje 2018 Fakulta FCHPT Dátum obhajoby 29.05.2018 Študijný odbor 5.2.18. chemické technológie Študijný program I-RTP Predmet.heslá systém HACCP kritické kontrolné miesto (bod) potravinová bezpečnosť logisticko-distribučné centrum sklad ovocia a zeleniny HACCP system critical control point health safety logistics and distribution center fruit and vegetables warehouse Jazyk dok. slovenčina URL http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=139350 Druh dok. DDP - diplomová práca 
kniha
Počet záznamov: 1