Počet záznamov: 1
Cereálne výrobky obohatené medvedím cesnakom
Údaje o názve Cereálne výrobky obohatené medvedím cesnakom Záhlavie-meno Szokola, Flóra (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Ďal.zodpovednosť Minarovičová, Lucia Z1 (Školiteľ (konzultant)) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Prekl.náz Cereal products enriched with wild garlic powder Vyd.údaje 2020 Fakulta FCHPT Dátum obhajoby 23.06.2020 Študijný odbor potravinárstvo Študijný program I-POHYKO Predmet.heslá medvedí cesnak Allium ursinum cereálne výrobky múka wild garlic Allium ursinum cereal products flour Jazyk dok. slovenčina URL http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150807 Druh dok. DDP - diplomová práca 
kniha
Počet záznamov: 1