Počet záznamov: 1
Sladidlá s prebiotickým účinkom
Údaje o názve Sladidlá s prebiotickým účinkom Záhlavie-meno Kántorová, Petra (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Ďal.zodpovednosť Minarovičová, Lucia Z1 (Školiteľ (konzultant)) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Prekl.náz Sweeteners with prebiotic effect Vyd.údaje 2020 Fakulta FCHPT Dátum obhajoby 14.07.2020 Študijný odbor potravinárstvo Študijný program B-POVYKO Predmet.heslá sladidlá prebiotický účinok oligosacharidy galaktooligosacharidy sweeteners prebiotic effect oligosaccharides galactooligosaccharides Jazyk dok. slovenčina URL http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136033 Druh dok. DBP - bakalárska práca 
kniha
Počet záznamov: 1