Počet záznamov: 1  

Označovanie a kontrola bezpečnosti vybraných potravín

  1. Údaje o názveOznačovanie a kontrola bezpečnosti vybraných potravín
    Záhlavie-meno Žáková, Eliška (Autor) - MTF Ústav integrovanej bezpečnosti
    Ďal.zodpovednosť Rusko, Miroslav, 1953- (Školiteľ (konzultant))
    Prekl.názMarking and control of food safety
    Vyd.údaje2015
    FakultaMTF
    Dátum obhajoby03.06.2015
    Študijný odbor8.3.5. bezpečnosť a ochrana zdravia pri práci
    Študijný programI-IBE
    Predmet.heslápotravina
    bezpečnosť potravín
    kvalita potravín
    kontrola potravín
    značky kvality
    foodstuff
    food safety
    food control
    quality trade mark
    food quality
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109964
    Druh dok.DDP - diplomová práca
    Čiar.kódLokačná signatúraSignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    M* DP-12527Materiálovotechnická fakultaM štud. kvalif. prácnedostupný