SCHMIDT, Štefan et al. Antioxidanty v strave sú zdraviu prospešné - pravda alebo mýtus? In 55. Mezinárodní konference o olejích a tucích, Velké Bílovice, Česká republika, 10.-12.5.2017 [elektronický zdroj] : Sborník přednášek. Praha : Česká společnost chemická, 2017, CD-ROM, S. 30-37. ISBN 978-80-86238-44-9. C*