Využitie fermentácie jablkových výliskov na zvýšenie obsahu polyfenolov / aut. František Kreps, Mária Greifová, Mária Jedináková, Zuzana Krepsová
Kreps František ; 040250  Greifová Mária ; 040250 Jedináková Mária Krepsová Zuzana ; 040250
ChemZi : 75. zjazd chemikov, zborník abstraktov . Roč. 19, č. 1 (2023), s. 103-103
článok zo zborníka
BFB - Abstrakty odborných prác z domácich podujatí (konferencie...)
O3 - Odborný výstup publikačnej činnosti z časopisu