Počet záznamov: 1

Chémia a technológia tukov I

Údaje o názve	Chémia a technológia tukov I / [aut.]Koman,Václav, Hojerová,Jarmila, Schmidt,Štefan
Záhlavie-meno	Koman, Václav (Autor)
Ďal.zodpovednosť	Hojerová, Jarmila, 1953- (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie
	Schmidt, Štefan, 1951- (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie
Vyd.údaje	Bratislava : SVŠT v Bratislave, 1989
Fyz.popis	149 s : Tab.,grafy,lit
MDT	664.3(075.8)
Krajina	Československo
Počet ex.	13, z toho voľných 13
Druh dok.	AMG - monografia

kniha

citace PRO

Počet záznamov: 1