- The possible production of natural flavours by amino acid degradation
Počet záznamov: 1  

The possible production of natural flavours by amino acid degradation

  1. KLAČANOVÁ, Katarína - FODRAN, Peter - ROSENBERG, Michal. The possible production of natural flavours by amino acid degradation. In Monatshefte für Chemie - Chemical Monthly [elektronický zdroj]. Vol. 141, Iss. 7 (2010), s.823-828. ISSN 0026-9247 (1.532 - 2010). C*schkEPC2010/0454
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.