- Vplyv modelových podmienok na dynamilu tvorby histamínu zmesnou kultú…
Počet záznamov: 1  

Vplyv modelových podmienok na dynamilu tvorby histamínu zmesnou kultúrou laktokokov

  1. Údaje o názveVplyv modelových podmienok na dynamilu tvorby histamínu zmesnou kultúrou laktokokov
    Záhlavie-meno Greif, Gabriel, 1958- (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie
    Ďal.zodpovednosť Greifová, Mária, 1961- (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie
    Karovičová, Jolana, 1950- (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie
    Cseriová, Ildikó, 1985- (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie
    In Mikroorganizmy a kvalita života, 25.kongres ČSSM, Stará Lesná, 15.-18.9.2010. -- ISBN 978-80-970477-8-8. -- , s.153
    Jazyk dok.slovenčina
    Druh dok.XXX
    KategóriaAFF - Abstrakty pozvaných príspevkov z domácich konferencií
    Kategória od 2022AFF
    Rok2010
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko