Počet záznamov: 1
Nové trendy v potravinárstve
Údaje o názve Nové trendy v potravinárstve : Zborník vedeckých prác Záhlavie-meno Staruch, Ladislav, 1962- (Editor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Ďal.zodpovednosť Sekretár, Stanislav, 1953- (Editor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Dandár, Alexander, 1937- (Recenzent) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Šajbidor, Ján, 1955- (Recenzent) - FCHPT Oddelenie biochemickej technológie Staruch, Ladislav, 1962- (Recenzent) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Vyd.údaje Bratislava : STU v Bratislave, 2010 Fyz.popis 228 s ISBN 978-80-227-3398-4 Druh dok. AZN - zborník Kategória FAI - Redakčné a zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky...) Kategória od 2022 GLOB - záznamy, ktoré neprešli globalkami Odkazy (16) - článok 
kniha
Počet záznamov: 1