- Cereálie a pseudocereálie ako substrát pre probiotické baktérie
Počet záznamov: 1  

Cereálie a pseudocereálie ako substrát pre probiotické baktérie

  1. Údaje o názveCereálie a pseudocereálie ako substrát pre probiotické baktérie
    Záhlavie-meno Kocková, Monika, 1985- (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
    Ďal.zodpovednosť Hybenová, Eva, 1967- (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
    Mendel, Juraj (Autor)
    Valík, Ľubomír, 1963- (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
    Prekl.názCereals and pseudocereals as a substrate for probiotic bacteria
    In Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve, IV. vedecká konferencia, Košice 10.-11.november 2011. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2011. -- ISBN 978-80-970552-2-6. -- s.15
    Jazyk dok.slovenčina
    Druh dok.RZB - článok zo zborníka
    KategóriaAFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
    Kategória od 2022V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
    Rok2011
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko