Počet záznamov: 1
Cereálie a pseudocereálie ako substrát pre probiotické baktérie
- KOCKOVÁ, Monika et al. Cereálie a pseudocereálie ako substrát pre probiotické baktérie. In Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve, IV. vedecká konferencia, Košice 10.-11.november 2011. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2011, s.15. ISBN 978-80-970552-2-6. C*schkEPC2011/0907
Počet záznamov: 1