Mikrobiológia potravínValík, Ľubomír, 1963- Laboratórium z mikrobiológie potravín : Skriptá na cvičenia. -- 1. vyd. -- Bratislava : Nakladateľstvo STU, 2012. -- 161 s. [8,578 AH. -- ISBN : 978-80-227-3744-9. Medveďová, Alžbeta, 1983-. Liptáková, Denisa, 1976-. Piecková, Elena. Minarovičová, Jana