Počet záznamov: 1

Sledovanie dynamiky rastu kontaminujúcich mikromycét v tvarohu

Údaje o názve	Sledovanie dynamiky rastu kontaminujúcich mikromycét v tvarohu
Záhlavie-meno	Mikušová, Dominika (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Ďal.zodpovednosť	Valík, Ľubomír Z1 (Školiteľ (konzultant)) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Prekl.náz	Monitoring the growth potential of contaminating micromycetes in curd
Vyd.údaje	2017
Predmet.heslá	Fusarium oxysporum
	tvaroh
	Geotrichum candidum
	dynamika rastu
	Geotrichum candidum
	growth dynamics
	Fusarium oxysporum
	curd
Jazyk dok.	slovenčina
Druh dok.	DBP - bakalárska práca

kniha

citace PRO

Počet záznamov: 1