Počet záznamov: 1
Analýza radiálneho rastu kvasiniek a vláknitých húb v závislosti od meniacej sa aktivity vody
SYS stuzp58024 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-STU 005 20160719155436.9 007 ta 008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d 040 $a STU $b slo 041 0-
$a slo 100 1-
$7 stu_us_auth*0016461 $a Ciburová, Alena $u 040270 $4 aut $U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy $T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín $X 65897 $U C0270 $Y 686 242 01
$a Effect of water activity on the radial growth of yeasts and filamentous fungi $y eng 245 10
$a Analýza radiálneho rastu kvasiniek a vláknitých húb v závislosti od meniacej sa aktivity vody 260 $c 2016 650 -4
$a Geotrichum candidum $2 slo 650 -4
$a Fusarium oxysporum $2 slo 650 -4
$a radiálny rast $2 slo 650 -4
$a glycerol $2 slo 650 -4
$a Geotrichum candidum $2 eng 650 -4
$a Fusarium oxysporum $2 eng 650 -4
$a radial growth $2 eng 650 -4
$a glycerol $2 eng 700 1-
$7 stu_us_auth*stu42232 $a Valík, Ľubomír $u 040270 $k Z1 $4 ths $U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy $T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín $X 3382 $U C0270 $Y 686 856 4-
$u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132803 SQL $a stuzp58024 $b DBP $c SLO $d Analýza radiálneho rastu kvasiniek a vláknitých húb v závislosti od meniacej sa aktivity vody $e 65897 $f Ciburová, Alena $g 040270 $h 3382 $i Valík, Ľubomír $j 20160713 $k 1785 $l 04 $m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132803 $n B-VYKOZ $o 5.2.24. potravinárstvo
Počet záznamov: 1