Počet záznamov: 1
Sledovanie dynamiky rastu kontaminujúcich mikromycét v tvarohu
SYS stuzp58025 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-STU 005 20170715210326.3 007 ta 008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d 040 $a STU $b slo 041 0-
$a slo 100 1-
$7 stu_us_auth*0024539 $a Mikušová, Dominika $u 040270 $4 aut $U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy $T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín $X 63998 $U C0270 $Y 686 242 01
$a Monitoring the growth potential of contaminating micromycetes in curd $y eng 245 10
$a Sledovanie dynamiky rastu kontaminujúcich mikromycét v tvarohu 260 $c 2017 650 -4
$a Fusarium oxysporum $2 slo 650 -4
$a tvaroh $2 slo 650 -4
$a Geotrichum candidum $2 slo 650 -4
$a dynamika rastu $2 slo 650 -4
$a Geotrichum candidum $2 eng 650 -4
$a growth dynamics $2 eng 650 -4
$a Fusarium oxysporum $2 eng 650 -4
$a curd $2 eng 700 1-
$7 stu_us_auth*stu42232 $a Valík, Ľubomír $u 040270 $k Z1 $4 ths $U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy $T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín $X 3382 $U C0270 $Y 686 856 4-
$u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132804
Počet záznamov: 1