Laboratórium z mikrobiológie potravín / aut. Ľubomír Valík, Alžbeta Medveďová, Denisa Liptáková ; rec. Elena Piecková, Jana Minarovičová
Valík Ľubomír ; 040270  Medveďová Alžbeta ; 040270 Liptáková Denisa ; 040270 Piecková Elena (rec.) Minarovičová Jana (rec.)
2. vyd.
Bratislava Vydavateľstvo STU 2016 . - 158 s.
ISBN 978-80-227-4635-9
učebnica
ACB - Vysokoškolské učebnice vydané v domácich vydavateľstvách
P1 - Pedagogický výstup publikačnej činnosti ako celok