The Influence of Mashing, Fermentation Conditions and Yeast Strains on Beer Parameters / aut. Júlia Čaplová, Daniela Šmogrovičová
Čaplová Júlia ; 044000  Šmogrovičová Daniela ; 044000
44th Annual Conference on Yeast, May 2-5 2017, Smolenice, Slovakia : . S. 40
beer mashing fermentation yeasts
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka