Využitie kvantitatívnej a prediktívnej mikrobiológie pri zvyšovaní mikrobiologickej bezpečnosti slovenských syrov / aut. Alžbeta Medveďová, Martin Kočiš-Kovaľ, Adriana Havlíková, Ľubomír Valík
Medveďová Alžbeta ; 040270  Kočiš-Kovaľ Martin ; 040000 Havlíková Adriana Valík Ľubomír ; 040270
Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca 2019 : . S. 141-143
článok zo zborníka
BEF - 13/Odborné práce v domácich zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka