Využitie matematických modelov prediktívnej mikrobiológie pri zvyšovaní mikrobiologickej kvality mliečnych výrobkov z pohľadu rastu Geotrichum candidum / aut. Martina Koňuchová, Dominika Mikušová, Valentina Čipkar, Ľubomír Valík
Koňuchová Martina ; 040270  Mikušová Dominika Čipkar Valentina Valík Ľubomír ; 040270
Čo nového v mikrobiológii. Mikroorganizmy okolo nás II : . S. 20-20
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií