Využitie termickej analýzy DTA pri sledovaní starnutia pekárenských výrobkov
Magala Michal ; C4250  Kohajdová Zlatica ; C4250 Karovičová Jolana ; C4250 Šimon Peter ; C5210 Chochulová Alžbeta ; C5210
Interaktívna konferencia mladých vedcov 2011 . s.52
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka