Názvové údaje : Effect of Lactic Acid Bacteria Addition on the Microbiological Safety of Pasta-Filata Types of Cheeses / aut. Alžbeta Medveďová, Martina Koňuchová, Karolína Kvočiková, Ivana Hatalová, Ľubomír Valík Variant(y) hesla : \q12*stu_us_auth*1 stu65840 \q \q1013 stu_us_auth*stu65840 \d Medveďová Alžbeta \q ; 040270  %continue : \q12*stu_us_auth*1 stu132013 \q \q1013 stu_us_auth*stu132013 \d Koňuchová Martina \q ; 040270 \q12*stu_us_auth*1 0031787 \q \q1013 stu_us_auth*0031787 \d Kvočiková Karolína \q ; 040270 \q12*stu_us_auth*1 0024873 \q \q1013 stu_us_auth*0024873 \d Hatalová Ivana \q \q12*stu_us_auth*1 stu42232 \q \q1013 stu_us_auth*stu42232 \d Valík Ľubomír \q ; 040270 In : \q12**1 0085987 \q %continue : Frontiers in Microbiology %continue : . Vol. 11, (2020), s. 1-16, art.no. 612528 URL : https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2020.612528/full Druh dok. : článok z periodika Kategória : ADM - 13/NOVÉ Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS Kategória od 2022 : V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu