Názvové údaje : Alkoholické cukry (polyoly) ako alternatívne náhrady cukru Variant(y) hesla : \q12*stu_us_auth*1 0103155 \q \q1013 stu_us_auth*0103155 \d Sopková Veronika \q ; 040250  %continue : \q12*stu_us_auth*1 stu35215 \q \q1013 stu_us_auth*stu35215 \d Kohajdová Zlatica \q ; 040250 (škol.) Vyd.údaje : 2022 Fakulta : FCHPT ; 20.06.2022 ; potravinárstvo ; B-POVYKO Predmet : \q1013 \d polyol \q \q1013 \d alkoholický cukor \q \q1013 \d sladidlá \q \q1013 \d potraviny \q \q1013 \d polyol \q \q1013 \d sugar alcohol \q \q1013 \d sweeteners \q \q1013 \d groceries \q URL : http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=151202 Druh dok. : bakalárska práca