Názvové údaje : Euro Food Chem XIII, Macromolecules and Their Degradation Products in Food - Physiological, Analytical and Technological Aspects, 21.-23.9.2005, Hamburg, Germany Vyd.údaje : 2005 Druh dok. : zborník (príspevkov) Odkazy : \q2479**1 stu_us_cat*stu111129*xcla \q (1) - článok