Fundamentals of Microbial And Compositional Analysis of Food. Laboratory manual / aut. Viera Illeová, Barbora Kaliňáková, Lukáš Žemlička ; rec. Marika Mikulášová, Martin Polovka
Illeová Viera ; 046230  Kaliňáková Barbora ; 043000 Žemlička Lukáš ; 040270 Mikulášová Marika (rec.) Polovka Martin (rec.)
1. vyd.
Kabul Ministry of Higher Education of Afghanistan 2016 . - 313 s.
ISBN 978-9936-622-01-2
učebnica
ACA - Vysokoškolské učebnice vydané v zahraničných vydavateľstvách
P1 - Pedagogický výstup publikačnej činnosti ako celok