Výsledky vyhľadávania
- Quantitative Characterization of Geotrichum candidum Growth in Milk / aut. Petra Šipošová, Martina Koňuchová, Ľubomír Valík, Monika Trebichavská, Alžbeta Medveďová
Šipošová Petra ; 040270 Koňuchová Martina ; 040270 Valík Ľubomír ; 040270 Trebichavská Monika Medveďová Alžbeta ; 040270
Applied Sciences . Vol. 11, iss. 10 (2021), s. [1-12], art. no. 4619
https://www.mdpi.com/2076-3417/11/10/4619
článok z periodika
ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
článok
- Kvantifikácia rastu baktérií mliečneho kysnutia v prítomnosti Geotrichum candidum v mlieku / aut. Petra Šipošová, Martina Koňuchová, Monika Trebichavská, Alžbeta Medveďová
Šipošová Petra ; 040270 Koňuchová Martina ; 043360 Trebichavská Monika ; 040000 Medveďová Alžbeta ; 040270
Tomáškovy dny 2020 . S. 53-53
článok zo zborníka
AFG - Abstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Vplyv inkubačnej teploty na rast mliekarensky významnej huby G. candidum / aut. Martina Koňuchová, Monika Trebichavská, Petra Šipošová, Ľubomír Valík
Koňuchová Martina ; 043360 Trebichavská Monika Šipošová Petra ; 040270 Valík Ľubomír ; 040200
Čo nového v mikrobiológii: Mikroorganizmy okolo nás : . S. 21-21
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Štúdium zákysovej kultúry s potenciálom pre výrobu bezpečných a kvalitných syrov zo surového mlieka / aut. Petra Šipošová, Martina Koňuchová, Monika Trebichavská, Veronika Lehotová, Ľubomír Valík, Alžbeta Medveďová
Šipošová Petra ; 040270 Koňuchová Martina ; 043360 Trebichavská Monika Lehotová Veronika ; 040270 Valík Ľubomír ; 040270 Medveďová Alžbeta ; 040270
Čo nového v mikrobiológii: Mikroorganizmy okolo nás : . S. 35-35
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Štúdium správania druhu &-lt;i&-gt;Geotrichum candidum&-lt;/i&-gt; s ohľadom na podmienky pri výrobe syrov
Trebichavská Monika ; 040270 Koňuchová Martina ; 043360 (škol.)
2020
FCHPT ; 24.06.2020 ; potravinárstvo ; I-VHKP
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150816
diplomová práca
kniha
- Kvantifikácia dynamiky rastu geotrichum candidum v mlieku v závislosti od teploty / aut. Monika Trebichavská, Martina Koňuchová
Trebichavská Monika ; 040000 Koňuchová Martina ; 043360
Chémia a technológie pre život : . S. 337-338
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Dynamika rastu izolátu J druhu Geotrichum candidum v mlieku
Trebichavská Monika ; 040270 Koňuchová Martina ; 040270 (škol.)
2018
FCHPT ; 20.06.2018 ; 5.2.24. potravinárstvo ; B-VYKOZ
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132779
bakalárska prácakniha