Výsledky vyhľadávania
- Analýza oleozómov rakytníka rešetliakového (Hippophae rhamnoides L.)
Hollosyová Katarína ; 040250 Kreps František ; 040250 (škol.)
2022
FCHPT ; 01.06.2022 ; potravinárstvo ; I-POHYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163667
diplomová práca
kniha
- Analýza obsahu vybraných izomérov tokoferolu a karotenoidov v oleozómovej frakcii / aut. Lívia Janotková, Katarína Hollosyová, Lenka Nahliková, Marianna Potočňáková, František Kreps
Janotková Lívia ; 040250 Hollosyová Katarína Nahliková Lenka ; 040250 Potočňáková Marianna ; 040250 Kreps František ; 040250
Ingrovy dny 2022, sborník 48. konference o jakosti potravin a potravinových surovin . S. 271-283
článok zo zborníka
BEE - 13/Odborné práce v zahraničných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka
článok
- Vplyv pasterizácie na degradáciu fenolických látok
Hollosyová Katarína ; 040250 Burčová Zuzana ; 040250 (škol.)
2020
FCHPT ; 14.07.2020 ; potravinárstvo ; B-POVYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=141753
bakalárska prácakniha