Výsledky vyhľadávania
- Sorption isotherm modelling of chilgoza pine nuts (Pinus gerardiana) / aut. Khalid Ahmad Nayab, Ľubomír Valík, Pavel Ačai
Nayab Khalid Ahmad ; 040270 Valík Ľubomír ; 040270 Ačai Pavel ; 046230
LWT Food Science and Technology . Vol. 174, (2023), s. [1-6], art. no. 114437
Pine nuts One-step SI modelling temperature effect Modified GAB Henderson and Oswin models
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643823000154
článok z periodika
ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu