Vplyv modelových podmienok na dynamilu tvorby histamínu zmesnou kultúrou laktokokov
Greif Gabriel ; C4250  Greifová Mária ; C4250 Karovičová Jolana ; C4250 Cseriová Ildikó ; C4250
XXX
AFF - Abstrakty pozvaných príspevkov z domácich konferencií
AFF