Formation of oxidative and cytotoxic products of tocopherols and their adsorption onto the surface of French fries when fried with rapeseed oil / aut. František Kreps, Zuzana Krepsová, Tibor Dubaj
Kreps František ; 040250  Krepsová Zuzana ; 040250 Dubaj Tibor ; 045210
Food Chemistry . iss. 478 (2025), s. [1-10], art. no. 143701
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814625009525
článok z periodika
ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu

Unikátní deriváty tokoferolu / aut. František Kreps, Zuzana Krepsová
Kreps František ; 040250  Krepsová Zuzana ; 040250
Ingrovy dny 2024, Sborník 50. konference o jakosti potravin a potravinových surovin . S. 200-206
článok zo zborníka
AFC - Reports at international scientific conferences
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka

Fermentace-efektivní zpusob zlepšení senzorických vlastností rakytníkové štávy / aut. Zuzana Krepsová, Mária Greifová, František Kreps
Krepsová Zuzana ; 040250  Greifová Mária ; 040250 Kreps František ; 040250
Sborník abstraktu 50. konference o jakosti potravin a potravinových surovin . S. 95-96
článok zo zborníka
BFA - Abstrakty odborných prác zo zahraničných podujatí (konferencie...)
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka

Vývoj nových druhov potravín a nápojov s pozitívnym účinkom na zdravie spotrebiteľov / aut. František Kreps, Peter Šimko, Mária Greifová, Zlatica Kohajdová, Lukáš Kolarič, Gabriel Greif, Anna Mikulajová
Kreps František ; 040250  Šimko Peter ; 040250 Greifová Mária ; 040250 Kohajdová Zlatica ; 040250 Kolarič Lukáš ; 040250 Greif Gabriel ; 040250 Mikulajová Anna ; 043360 Krepsová Zuzana ; 040250
Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood : . S. 87-92
článok zo zborníka
BEF - 13/Odborné práce v domácich zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka

Ceylon cinnamon and clove essential oils as promising free radical scavengers for skin care products / aut. Silvia Martiniaková, Aneta Ácsová, Jarmila Hojerová, Zuzana Krepsová, František Kreps
Martiniaková Silvia ; 040250  Ácsová Aneta ; 040250 Hojerová Jarmila ; 040250 Krepsová Zuzana ; 040250 Kreps František ; 040250
Acta Chimica Slovaca . Vol. 15, iss. 1 (2022), s. 1-11
https://sciendo.com/it/article/10.2478/acs-2022-0001
článok z periodika
ADN - 13/NOVÉ Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu