Výsledky vyhľadávania

  1. Cereálne výrobky obohatené medvedím cesnakom
    Szokola Flóra ; 040250  Minarovičová Lucia ; 040250 (škol.)
    2020
    FCHPT ; Dátum obhajoby : 23.06.2020 ; Študijný odbor : potravinárstvo ; Študijný program : I-POHYKO

    http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150807
    diplomová práca
    kniha

    kniha

  2. Sledovanie kvalitatívnych parametrov vybraných druhov medu
    Haladejová Petronela ; 040250  Minarovičová Lucia ; 040250 (škol.)
    2020
    FCHPT ; Dátum obhajoby : 22.06.2020 ; Študijný odbor : potravinárstvo ; Študijný program : I-POHYKO

    http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150731
    diplomová práca
    kniha

    kniha

  3. Náhrady sacharózy pri výrobe cereálnych výrobkov
    Žuffa Dávid ; 040250  Minarovičová Lucia ; 040250 (škol.)
    2020
    FCHPT ; Dátum obhajoby : 23.06.2020 ; Študijný odbor : potravinárstvo ; Študijný program : I-POHYKO

    http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150826
    diplomová práca
    kniha

    kniha

  4. Využitie vybraných druhov hydrokoloidov pri výrobe cukroviniek
    Juricová Barbora ; 040250  Minarovičová Lucia ; 040250 (škol.)
    2020
    FCHPT ; Dátum obhajoby : 22.06.2020 ; Študijný odbor : potravinárstvo ; Študijný program : I-POHYKO

    http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150977
    diplomová práca
    kniha

    kniha

  5. Overenie vzorca výpočtu teoretického množstva melasy vzhľadom na skutočnú hodnotu pre kampaň 2019/2020 v cukrovare Sereď
    Kubánková Michaela ; 040250  Minarovičová Lucia ; 040250 (škol.)
    2020
    FCHPT ; Dátum obhajoby : 23.06.2020 ; Študijný odbor : potravinárstvo ; Študijný program : I-POHYKO

    http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150759
    diplomová práca
    kniha

    kniha

  6. Sladidlá s prebiotickým účinkom
    Kántorová Petra ; 040250  Minarovičová Lucia ; 040250 (škol.)
    2020
    FCHPT ; Dátum obhajoby : 14.07.2020 ; Študijný odbor : potravinárstvo ; Študijný program : B-POVYKO

    http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136033
    bakalárska práca
    kniha

    kniha

  7. Reologické vlastnosti kompozitných múčnych zmesí / aut. Zlatica Kohajdová, Michaela Lauková, Lucia Minarovičová
    Kohajdová Zlatica ; 040250  Lauková Michaela ; 040250 Minarovičová Lucia ; 040250
    Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave . S. 137-140
    článok zo zborníka
    AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
    článok

    článok

  8. Hodnotenie potenciálu celozrnnej ovsenej múky pri výrobe nových druhov probiotických nápojov / aut. Zlatica Kohajdová, Jolana Karovičová, Michaela Lauková, Lucia Minarovičová, Mária Greifová, Gabriel Greif, Jarmila Hojerová
    Kohajdová Zlatica ; 040250  Karovičová Jolana ; 044250 Lauková Michaela ; 040250 Minarovičová Lucia ; 040250 Greifová Mária ; 040250 Greif Gabriel ; 040250 Hojerová Jarmila ; 040250
    Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave . S. 133-136
    článok zo zborníka
    AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
    článok

    článok

  9. Prírodné vedy pre farmaceutické a medicínske aplikácie / aut. Iveta Ondrejkovičová, Dušan Berkeš, Paula Brandeburová, Denisa Cagardová, Pavla Hájovská, Aleš Ház, Svetlana Hrouzková, Mário Izakovič, Viera Jančovičová, Marián Janek, Erik Klein, Vladimír Lukeš, Tomáš Mackuľak, Martina Machková, Lucia Minarovičová, Andrea Škulcová, Daniela Šmogrovičová, Katarína Vizárová
    Ondrejkovičová Iveta ; 042190  Berkeš Dušan ; 048140 Brandeburová Paula ; 042120 Cagardová Denisa ; 045280 Hájovská Pavla ; 049160 Ház Aleš ; 049380 Hrouzková Svetlana ; 041000 Izakovič Mário ; 042190 Jančovičová Viera ; 049160 Janek Marián ; 042110 Klein Erik ; 045210 Lukeš Vladimír ; 045280 Mackuľak Tomáš ; 046290 Machková Martina ; 041000 Minarovičová Lucia ; 040250 Škulcová Andrea ; 046290 Šmogrovičová Daniela ; 044000 Vizárová Katarína ; 049380
    Bratislava, FCHPT STU, 2020 . - 185 s.
    ISBN 978-80-8208-043-1
    učebnica
    ACB - Vysokoškolské učebnice vydané v domácich vydavateľstvách
    kniha

    kniha

  10. Pasta noodles enriched with sweet potato starch: Impact on quality parameters and resistant starch content / aut. Lukáš Kolarič, Lucia Minarovičová, Michaela Lauková, Jolana Karovičová, Zlatica Kohajdová
    Kolarič Lukáš ; 040250  Minarovičová Lucia ; 040250 Lauková Michaela ; 044250 Karovičová Jolana ; 040250 Kohajdová Zlatica ; 040250
    Journal of Texture Studies . Vol. 51, iss. 3 (2020), s. 464-474
    článok z periodika
    ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
    článok

    článok