Výsledky vyhľadávania
- Termická a oxidačná stabilita maku alebo prečo sa kazí mak / aut. Milan Čertík, Zuzana Cibulková, Marta Brlejová, Tibor Dubaj, Tatiana Klempová
Čertík Milan ; C4310 Cibulková Zuzana ; C5210 Brlejová Marta Dubaj Tibor ; C5210 Klempová Tatiana ; C4310
Mak siaty pre Slovensko, Zborník zo 6. odborného seminára, Piešťany, 25.11.2014 . S. 11-17
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
článok
- Analýza látok ovplyvňujúcich oxidačnú a termickú stabilitu maku
Čertík Milan ; C4310 Cibulková Zuzana ; C5210 Brlejová Marta Dubaj Tibor ; C5210 Klempová Tatiana ; C4310
Mak siaty pre Slovensko. Zborník z 5. odborného seminára, Piešťany, 13. november 2013 . s.29-32
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Stress influenced increase in phenolic content and radical scavenging capacity of Rhodotorula glutinis CCY 20-2-26
Salar Raj Kumar Čertík Milan ; C4310 Brezová Vlasta ; C5210 Brlejová Marta Hanusová Vladimíra ; C4310 Breierová Emília
3 Biotech . Vol. 3, Iss. 1 (2013), s.53-60
článok z periodika
ADE - 12/Vedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch ; 13/Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- Biotechnological production of useful compounds by carotenogenic microorganisms
Čertík Milan ; C4310 Brlejová Marta Breierová Emília Guothová Lucia ; C4310 Adamechová Zuzana Klempová Tatiana ; C4310
8th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, Sonoma Wine Country (California), October 28th-31st, 2012 . s.45
článok zo zborníka
AFE - Abstrakty pozvaných príspevkov zo zahraničných konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Antioxidant properties of cell wall glycoproteins from Rhodotorula glutinis
Brlejová Marta Čertík Milan ; C4310 Breierová Emília
40th Annual Conference on Yeasts, Smolenice, 8-11 May, 2012 : . s.46
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Vplyv skrmovania extraktov rastlín na zníženie obsahu cholesterolu a zlepšenie oxidačnej stability mäsa hydiny
Bača Martin Marcinčák Slavomír Čertík Milan ; C4310 Brlejová Marta Máté Dionýz
Bezpečnosť a kontrola potravín, Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, 31.3.2011, Nitra . s.189-192
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Effect of iron growth and metabolism of carotenogenic yeasts
Hanusová Vladimíra ; C4310 Antalová Mariana ; C4310 Brlejová Marta Breierová Emília Márová Ivana Čertík Milan ; C4310
c . s.36
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Profil mastných kyselín, obsah cholesterolu a oxidačná stabilita hydinového mäsa po skrmovaní extraktov rastlín
Marcinčák Slavomír Bača Martin Čertík Milan ; C4310 Brlejová Marta
Výživa a zdravie 2011, Zborník vedeckých prác, Nitra 2011 . s.228-232
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Effect of cultivation conditions on biosynthesis of pigments, lipids and glycoproteins in Rhodotorula glutinis
Brlejová Marta Hanusová Vladimíra ; C4310 Čertík Milan ; C4310 Brezová Vlasta ; C5210 Breierová Emília
38th Annual Conference on Yeasts, Smolenice, Slovak Republic, 11-14 May, 2010 : . s.88
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- The role of stress factors in enhancing phenolic content and radial scavenging capacity of Rhodotorula glutinis CCY 20-2-26
Raj Kumar Salar Čertík Milan ; C4310 Brezová Vlasta ; C5210 Brlejová Marta Hanusová Vladimíra ; C4310
38th Annual Conference on Yeasts, Smolenice, Slovak Republic, 11-14 May, 2010 : . s.48
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok