Výsledky vyhľadávania
- Hodnotenie leukonostokov izolovaných z ovčích syrov a žinčice vyrobených zo surového mlieka / aut. Mária Greifová, Gabriel Greif, Ivona Bronďošová, Patrik Body, Martin Tomaška
Greifová Mária ; 040250 Greif Gabriel ; 040250 Bronďošová Ivona Body Patrik ; 040250 Tomaška Martin
Celostátní přehlídky sýrů, sborník příspěvků konference Mléko a sýry 2018 . S. 127-133
článok zo zborníka
BEE - 13/Odborné práce v zahraničných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka
článok
- Aktivita lactobacillus rhamnosus študovaná v modelových polotvrdých syroch
Kontová Marcela Drončovský Maroš Slottová Anna Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250 Kološta Miroslav Tomaška Martin
Mléko a syry 2010, zborník prednášok z konferencie, Praha, január 2010 . s.88-93
článok zo zborníka
AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Antagonizmus kyslomliečnych kultúr voči Staphylococcus aureus v procese výroby syrov
Kontová Marcela Slottová Anna Drončovský Maroš Kološta Miroslav Greifová Mária ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Tomaška Martin
Hygiena alimentorum XXXI, medzinárodná vedecká konferencia, 5.-7.máj 2010, Štrbské Pleso . s.153-157
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Produkcia organických kyselín a biogénnych amínov baktériami NSLAB izolovanými z bryndze
Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250 Sopčaková Zuzana ; C4250 Karovičová Jolana ; C4250 Tomaška Martin
Mléko a syry 2010, zborník prednášok z konferencie, Praha, január 2010 . s.99-103
HPLC organic acids biogenic amines histamine
článok zo zborníka
AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Protektívne vlastnosti vybraných baktérií rodu Lactobacillus strains
Greifová Mária ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Smetanková Jana ; C4250 Sopčaková Zuzana ; C4250 Kontová Marcela Tomaška Martin Kološta Miroslav
Hygiena alimentorum XXXI, medzinárodná vedecká konferencia, 5.-7.máj 2010, Štrbské Pleso . s.100-104
antimicrobial activity Lactic and phenyllactic acid
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Kyslomliečne kultúry s protektívnymi vlastnosťami ako prostriedok na zvýšenie zdravotnej bezpečnosti syrov
Kontová Marcela Kološta Miroslav Greifová Mária ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Tomaška Martin
Potravinárstvo . Roč. 3, č. 1 (2009), s.18-20
článok z periodika
ADF - 12/Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch ; 13/Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- Antimikrobiálna aktivita laktobacilov izolovaných zo surového ovčieho a kravského mlieka
Greifová Mária ; C4250 Krajčová Eva ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Karovičová Jolana ; C4250 Kontová Marcela Tomaška Martin
Potravinárstvo . Roč. 3, č. 1 (2009), s.10-13
článok z periodika
ADF - 12/Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch ; 13/Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- Anglicko-slovenský slovník medicíny : English-Slovak Medical Dictionary
Langová Tatiana
Bratislava : Veda, 1998 . - 596 s
ISBN 80-224-0527-2
slovník jazykovýFakulta Voľné Prezenčne Vypožičané Nedostupné FCHPT 0 0 0 2 
kniha
- Biotechnologické zhodnotenie laktózových substrátov : Obh. 19.4.1995 / [aut.]Tomáška,Martin
Tomaška Martin
Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1994 . - 58 s : Tab.,grafy,lit
dizertačná prácaFakulta Voľné Prezenčne Vypožičané Nedostupné FCHPT 1 0 0 0 kniha