Výsledky vyhľadávania

  1. Skúšky peletovania digestátu z bioplynových staníc / aut. Miloš Matúš, Peter Križan, Jozef Bábics
    Matúš Miloš ; 020070  Križan Peter ; 020070 Bábics Jozef ; 020070
    1. vyd.
    Bratislava STU Strojnícka fakulta 2017 . - 10 s.
    digestát fermentácia digestate fermentation
    výskumná správa
    AGI - Správy o vyriešených vedeckovýskumných úlohách
    kniha

    kniha

  2. Využitie kultúr Fresco a Lactobacillus plantarum v rastlinných fermentáciách / aut. Zuzana Matejčeková, Friderika Soltészová, Denisa Liptáková, Ľubomír Valík
    Matejčeková Zuzana ; 040270  Soltészová Friderika Liptáková Denisa ; 040270 Valík Ľubomír ; 040270
    Mladí vedci – bezpečnosť potravinového reťazca: . S. 45
    lactobacillus plantarum pohánka fermentácia
    článok zo zborníka
    AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
    článok

    článok

  3. Lactic acid bacteria inhibitory effect on Staphylococcus aureus and Escherichia coli during manufacturing of raw milk cheese / aut. Tatiana Mančušková, Alžbeta Medveďová, Ľubomír Valík
    Mančušková Tatiana ; C3360  Medveďová Alžbeta ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360
    Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie "Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca", Nitra, 12.-13.11.2015 . CD-ROM, s. 180-183
    celiakia cereálie fermentácia
    článok zo zborníka
    BEF - 13/Odborné práce v domácich zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
    článok

    článok

  4. Rast a prežívanie baktérií mliečneho kysnutia v kukuričných kašiach / aut. Zuzana Matejčeková, Denisa Liptáková, Ľubomír Valík
    Matejčeková Zuzana ; C3360  Liptáková Denisa ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360
    Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie "Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca", Nitra, 12.-13.11.2015 . CD-ROM, s. 184-187
    celiakia cereálie fermentácia
    článok zo zborníka
    BEF - 13/Odborné práce v domácich zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
    článok

    článok

  5. Výskyt Staphylococcus v odpadových vodách a kaloch / aut. Jana Kaiserová, Alžbeta Medveďová
    Kaiserová Jana ; C3360  Medveďová Alžbeta ; C3360
    Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie "Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca", Nitra, 12.-13.11.2015 . CD-ROM, s. 123-126
    celiakia cereálie fermentácia
    článok zo zborníka
    BEF - 13/Odborné práce v domácich zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
    článok

    článok

  6. Použitie strukovinových múk pri výrobe fermentovaných výrobkov / aut. Michal Magala, Zlatica Kohajdová, Jolana Karovičová, Katarína Papučíková, Lucia Minarovičová
    Magala Michal ; C4250  Kohajdová Zlatica ; C4250 Karovičová Jolana ; C4250 Papučíková Katarína Minarovičová Lucia ; C4250
    Additives and Contaminants in Foodstuffs 2015 : . S. 91-95
    vláknina strukoviny tarhana fermentácia
    článok zo zborníka
    AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
    článok

    článok

  7. Flavour-active compounds of mead produced in Slovakia and South Africa / aut. Daniela Šmogrovičová
    Šmogrovičová Daniela ; 044310 
    International Workshop Yeast Flavours, Flavours of Fermentation, May 4-5 2015, Madrid, Spain . S. 29-30
    fermentácia alkohol medovina
    článok zo zborníka
    AFG - Abstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií
    článok

    článok

  8. Charakterizácia kanalizačného biofilmu z hľadiska prítomnosti baktérií rezistentných voči antibiotikám / aut. Kristína Nagyová, Alžbeta Medveďová, Tomáš Mackuľak, Lucia Birošová
    Nagyová Kristína ; c3260  Medveďová Alžbeta ; C3360 Mackuľak Tomáš ; C6290 Birošová Lucia ; C3360
    Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie "Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca", Nitra, 12.-13.11.2015 . CD-ROM, s. 200-203
    celiakia cereálie fermentácia
    článok zo zborníka
    BEF - 13/Odborné práce v domácich zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
    článok

    článok

  9. Rast Staphylococcus aureus v závislosti od teploty, pH a aktivity vody / aut. Alžbeta Medveďová, Adriana Havlíková, Veronika Ferenčíková, Ľubomír Valík
    Medveďová Alžbeta ; C3360  Havlíková Adriana Ferenčíková Veronika ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360
    Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie "Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca", Nitra, 12.-13.11.2015 . CD-ROM, s. 188-191
    celiakia cereálie fermentácia
    článok zo zborníka
    BEF - 13/Odborné práce v domácich zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
    článok

    článok

  10. Štúdium bezpečnej produkcie bioetanolu z netradičných zdrojov : dizertačná práca
    Bartošová Alica ; M5000  Soldán Maroš (škol.) ; M5000
    Trnava : STU v Bratislave MTF UBEI, 2014
    MTF ; Dátum obhajoby : 21.08.2014 ; Študijný program : 198 . - 111s príl. + CD + autoreferát
    integrovaná bezpečnosť Integrated Safety bioethanol fermentation biosorption duckweed biomass biosorpcia Lemna minor bioetanol plynová chromatografia infračervená spektrometria škrob biomasa fermentácia
    http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=91475
    dizertačná práca
    DAI - Dizertačné a habilitačné práce
    Fakulta Voľné Prezenčne Vypožičané Nedostupné
    MTF0001
    kniha

    kniha