Výsledky vyhľadávania

  1. Analýza nutrične významných parametrov v šalátoch s obsahom treskovitých rýb / aut. Ladislav Staruch, Marcel Mati, Andrea Borchová, Tereza Hanusková
    Staruch Ladislav ; 044250  Mati Marcel ; 044250 Borchová Andrea ; 044250 Hanusková Terézia ; 044250
    Hygiena alimentorum XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso : . S. 273-276
    ryby výživa mastné kyseliny bielkoviny analýza
    článok zo zborníka
    AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
    článok

    článok

  2. Zmena mechanických vlastností formovacej zmesi so spojivom na báze bielkovín pri dlhodobom skladovaní
    Kučerák Patrik ; M  Šuba Roland (škol.) ; M3000
    Trnava : STU v Bratislave MTF UVTE, 2014
    MTF ; Dátum obhajoby : 03.06.2014 ; Študijný program : 188 . - 64s CD
    priemyselné a umelecké zlievarenstvo Industrial and Art Foundry tests bielkoviny spojivo skúšky formovacie zmesi
    http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=99701
    diplomová práca
    Fakulta Voľné Prezenčne Vypožičané Nedostupné
    MTF0001
    kniha

    kniha

  3. Sledovanie kvalitatívnych parametrov sušených mias typu jerky - obsah bielkovín
    Staruch Ladislav ; C4250  Hanusková Terézia ; C4250 Hanusková Tereza
    Hygiena a technologie potravin - XLIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, 2. a 3. října 2013, Brno [elektronický zdroj] . s.CD-ROM, 247-250
    bielkoviny mäsové výrobky jerky sušené mäso
    článok zo zborníka
    BEE - 13/Odborné práce v zahraničných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
    článok

    článok

  4. Charakterizácia vybraných odrôd pšenice letnej pre účely chlebopekárskeho využitia
    Kozáková Renáta ; C3360  Duchoňová Lenka Šturdík Ernest ; C3360
    Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve, IV. vedecká konferencia, Košice 10.-11.november 2011 . s.92
    pšenica letná vláknina rezistentný škrob bielkoviny chlieb
    článok zo zborníka
    AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
    článok

    článok

  5. Molekulové aspekty aktivácie metabolizmu pri klíčení vláknitých húb
    Krupková Lenka ; C3260  Kaliňáková Barbora ; C3260 Olejníková Petra ; C3260 Hudecová Daniela ; C3260
    Mikroorganizmy a kvalita života, 25.kongres ČSSM, Stará Lesná, 15.-18.9.2010 . s.190
    klíčenie Trichoderma viridae bielkoviny
    článok zo zborníka
    AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
    článok

    článok