Výsledky vyhľadávania
- Doznievanie sladkej chuti cestovín s prídavkom inulínových preparátov
Karovičová Jolana ; C4250 Kohajdová Zlatica ; C4250 Obešterová Jana ; C4250 Magala Michal ; C4250
Bezpečnosť a kontrola potravín, Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, 31.3.2011, Nitra . s.233-236
inulin pasta sweet taste time-intensity
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka