Výsledky vyhľadávania
- Lactobacilli isolated from lump sheep's cheeses and their antimicrobial properties
Smetanková Jana ; C4250 Hladíková Zuzana ; C4250 Zimanová Michaela ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250
Czech Journal of Food Sciences . Vol. 32, iss. 2 (2014), s. 152-157
lactobacillus plantarum lactobacillus paracasei antimicrobial potential
článok z periodika
ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
článok
- Biogénne amíny v potravinách
Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250
Additives and Contaminants in Foodstuffs 2013 : . s.63-70
lactobacillus paracasei tyramine RP-HPLC
článok zo zborníka
AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Antimikrobiálny potenciál "divokých kmeňov" kyslomliečnych baktérií
Hladíková Zuzana ; C4250 Smetanková Jana ; C4250 Zimanová Michaela ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250
Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve, IV. vedecká konferencia, Košice 10.-11.november 2011 . s.11
antimikrobiálna aktivita lactoccocus lactis lactobacillus plantarum lactobacillus paracasei organické kyseliny
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok