Výsledky vyhľadávania
- Jerky - kvalita a zmeny počas skladovania
Mati Marcel ; C4250 Staruch Ladislav ; C4250
Bezpečnosť a kontrola potravín, Zborník prác z XI. medzinárodnej vedeckej konferencie, Smolenice, 27.-28. marec 2014 . s. 174-178
shelf-life pH water activity jerky
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
článok
- Quantitative Predictive Microbiology: The Effect of Environmental Factors on Growth of Staphylococcus aureus
Studeničová Adriana ; C3360 Medveďová Alžbeta ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360
FEMS 2013, 5th Congress of European Microbiologists, Leipzig, Germany, July 21-25, 2013 : . s.[1] p.
Staphylococcus aureus predictive microbiology water activity temperature
článok zo zborníka
BFA - Abstrakty odborných prác zo zahraničných podujatí (konferencie...)
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníkačlánok
- Kvantitatívna analýza vplyvu faktorov prostredia na dynamiku rastu Staphylococcus aureus
Studeničová Adriana ; C3360 Medveďová Alžbeta ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360
XV. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 30.5.2013 : . s.18-20
Staphylococcus aureus predictive microbiology water activity temperature
článok zo zborníka
AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Analýza trhu v oblasti protipovodňových zábran
Hrušková Lenka ; J Biath Peter (škol.) ; J0070
Bratislava : STU v Bratislave SjF, 2013
Production Systems and Quality Management water activity výrobné systémy a manažérstvo kvality
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=82206
bakalárska prácaFakulta Voľné Prezenčne Vypožičané Nedostupné SJF 1 0 0 0 
kniha
- The effect of temperature and water activity on growth of pathogen Staphylococcus aureus
Studeničová Adriana ; C3360 Medveďová Alžbeta ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360
Proceedings of the 4th scientific congress with international participation on Zoonoses - common protection of humans and animal health, Bratislava, 16th - 18th October, 2013 . s.86
Staphylococcus aureus predictive microbiology water activity temperature
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok