Optimization of bead-mill disruption of Saccharomyces cerevisiae cells for the isolation of yeast invertase using response surface methodology
Moravčík Juraj ; C6230  Illeová Viera ; C6230 Polakovič Milan ; C6230
Proceedings of the 40th International Conference of Slovak Society of Chemical Engineering [elektronický zdroj] : . s.CD-ROM, p. 554-577
invertase Saccharomyces cerevisiae bead mill RSM cell disruption
článok zo zborníka
BEF - 13/Odborné práce v domácich zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka