Výsledky vyhľadávania
- Využitie rakytníkovej šťavy na prípravu fermentovaných ovocných nápojov / aut. Zuzana Krepsová, Mária Greifová, Svetlana Schubertová, František Kreps
Krepsová Zuzana ; 040250 Greifová Mária ; 040250 Schubertová Svetlana Kreps František ; 040250
ChemZi : 75. zjazd chemikov, zborník abstraktov . Roč. 19, č. 1 (2023), s. 104-104
článok zo zborníka
BFB - Abstrakty odborných prác z domácich podujatí (konferencie...)
O3 - Odborný výstup publikačnej činnosti z časopisu
článok
- Exploitation of Sea Buckthorn Fruit for Novel Fermented Foods Production: A Review / aut. Svetlana Schubertová, Zuzana Krepsová, Lívia Janotková, Marianna Potočňáková, František Kreps
Schubertová Svetlana ; 040250 Krepsová Zuzana ; 040250 Janotková Lívia ; 040250 Potočňáková Marianna ; 040250 Kreps František ; 040250
Processes . Vol. 9, iss. 5 (2021), s. 1-14, art. no. 749
https://www.mdpi.com/2227-9717/9/5/749
článok z periodika
ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- "Zelené“ metódy extrakcie polyfenolov z biomasy bobuľového ovocia / aut. Lívia Janotková, Svetlana Schubertová, František Kreps
Janotková Lívia ; 040250 Schubertová Svetlana ; 040250 Kreps František ; 040250
Trendy v potravinárstve . Roč. 26, č. 3 (2021), s. 56-58
článok z periodika
ADF - 12/Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch ; 13/Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- Influence of sea buckthorn juice addition on the growth of microbial food cultures / aut. Svetlana Schubertová, Zuzana Burčová, Mária Greifová, Marianna Potočňáková, Lívia Janotková, František Kreps
Schubertová Svetlana ; 040250 Burčová Zuzana ; 040250 Greifová Mária ; 040250 Potočňáková Marianna ; 040250 Janotková Lívia ; 040250 Kreps František ; 040250
Acta Chimica Slovaca . Vol. 14, iss. 1 (2021), s. 25-31
http://www.acs.chtf.stuba.sk/?id=7&paper=378
článok z periodika
ADN - 13/NOVÉ Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- Total Content of Polyphenols, Flavonoids, Rutin, and Antioxidant Activity of Sea Buckthorn Juice / aut. František Kreps, Blanka Tobolková, Zuzana Ciesarová, Marianna Potočňáková, Lívia Janotková, Svetlana Schubertová, Aleš Ház, Štefan Schmidt, Michal Jablonský
Kreps František ; 040250 Tobolková Blanka Ciesarová Zuzana Potočňáková Marianna ; 040250 Janotková Lívia ; 040250 Schubertová Svetlana ; 040250 Ház Aleš ; 049380 Schmidt Štefan ; 040250 Jablonský Michal ; 049380
BioResources . Vol. 16, iss. 3 (2021), s. 4743-4751
https://ojs.cnr.ncsu.edu/index.php/BioRes/article/view/BioRes_16_3_4743_Kreps_Content_Polyphenols_Flavonoids_Rutin_Buckthorn
článok z periodika
ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- Rakytník rešetliakový ako zdroj antioxidačne aktívnych látok / aut. František Kreps, Marianna Potočňáková, Lívia Janotková, Svetlana Schubertová, Zuzana Krepsová, Zuzana Ciesarová, Blanka Tobolková, Elena Belajová, Jana Horváthová, Kristína Kukurová, Štefan Schmidt
Kreps František ; 040250 Potočňáková Marianna ; 040250 Janotková Lívia ; 040250 Schubertová Svetlana Krepsová Zuzana ; 040250 Ciesarová Zuzana Tobolková Blanka Belajová Elena Horváthová Jana Kukurová Kristína Schmidt Štefan ; 040250
Sborník přednášek 58. Mezinárodní konference o olejích a tucích . S. 31-35
článok zo zborníka
AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciáchčlánok
- Biologicky aktívne polyfenoly z odpadových produktov spracovania repy a ich zdravotné benefity / aut. Marianna Potočňáková, Svetlana Schubertová, František Kreps
Potočňáková Marianna ; 040250 Schubertová Svetlana ; 040250 Kreps František ; 040250
Trendy v potravinárstve . Roč. 26, č. 3 (2021), s. 58-60
článok z periodika
ADF - 12/Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch ; 13/Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- Rakytníková šťava ako súčasť fermentovaných výrobkov / aut. Svetlana Schubertová, Zuzana Krepsová, František Kreps, Zuzana Ciesarová
Schubertová Svetlana ; 040250 Krepsová Zuzana ; 040250 Kreps František ; 040250 Ciesarová Zuzana
Trendy v potravinárstve . Roč. 25, č. 2 (2020), s. 87-88
článok z periodika
BDF - 12/Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch ; 13/Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
O3 - Odborný výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- Oxitest na analýzu oxidačnej stability lipidov / aut. František Kreps, Zuzana Krepsová, Svetlana Schubertová, Zuzana Ciesarová
Kreps František ; 040250 Krepsová Zuzana ; 040250 Schubertová Svetlana ; 040250 Ciesarová Zuzana
Trendy v potravinárstve . Roč. 25, č. 2 (2020), s. 85-86
článok z periodika
BDF - 12/Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch ; 13/Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
O3 - Odborný výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- Nové metódy extrakcie antioxidantov z rakytníka rešetliakového / aut. Zuzana Krepsová, František Kreps, Michal Jablonský, Svetlana Schubertová, Zuzana Ciesarová
Krepsová Zuzana ; 040250 Kreps František ; 040250 Jablonský Michal ; 049380 Schubertová Svetlana ; 040250 Ciesarová Zuzana
Trendy v potravinárstve . Roč. 25, č. 2 (2020), s. 83-84
článok z periodika
BDF - 12/Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch ; 13/Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
O3 - Odborný výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok